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平生只做一件事
——记第二届“苏酒工匠”陈坚
一生光阴半归酒!就像他名字一样,陈坚怀着对酿酒事业无比的忠诚,在时光流逝的年华里,书写着工匠的那份执着。于他来说,酿酒从来没有捷径,始终苦乐相伴,“苦”是生产过程中对品质的不懈追求,“乐”是眼瞅着一坛坛美酒汩汩而出,生产成绩受到一次次认可。
35年的日日夜夜,陈坚的脚印不深不浅,稳稳当当地踩遍了酿酒车间的每个角落。回首这些年,他说自己很幸运、很幸福,因为亲身经历了公司由小到大、由弱变强的历史跨越,参与见证了一代代酿酒人洒下的辛勤汗水。
酿酒工匠的“成长之路”
“我就是几万名苏酒人中的一员,做梦也没想到能获得这样的荣誉,唯一能回报公司的就是酿制更好的酒!”谈到“苏酒工匠”荣誉,陈坚掩饰不住内心的激动和对公司的感恩之情。酿酒对于他来说,从来不仅仅是工作,更多的是一份匠人的骄傲。
谈及自己和洋河的这份情缘,他说,年轻时候家庭条件不好,兄弟姐妹比较多,负担比较重,酒厂给他提供了一份稳定收入,进而组建了幸福美满的家庭。“既然选择了酒厂,就要奉献全部的热情和精力,在这里实现人生价值。”陈坚上班第一天就暗暗下定了决心。
凭着一股刻苦钻研的干劲,他从一脸稚气的新手学徒,渐渐在工作中崭露头角,顺利通过酿酒一线操作学习考核,从酿酒工、副组长、组长,一步一个脚印,成长为肩负重任的一班之长。在任班长的10年期间,他所带领的班组成绩始终保持生产实绩稳定,排名位居前列。
生产指挥的“行家里手”
陈坚性格直爽,做事果断。在班组日常管理中,他有一股一抓到底的坚决态度,从不瞻前顾后,遇到困难勇于克服,直面问题,善于思考,班组形成“一声喊到底”的工作作风,打造了一支执行力强的团队。
一直以来,问题池口的存在是一大困扰,制约着班组生产均衡发展。陈坚制定具体的池口整改推进计划,从提升护窖工队伍责任意识和技术水平入手,实行一周全覆盖,突出每天检查重点,重点围绕池口前期成型、后期管理两方面,前期固化统一封泥方式,强化高度、成型度,后期从绷紧上线、池梗卫生两个方面严格要求,打造池口标杆小组,将高标准迅速复制。
严格执行工艺,精细操作要求,统一人员认知标准。陈坚始终坚持开展对标学习,经常组织试醅、评酒、池口管理、现场管理等交流活动,并坚持不懈地抓好,将酿酒生产管理切实落到实处,真正达到对标找差补短板、精准落实促发展的效果。为了能够精细做好回缸精准入窖,他要求行车工在2遍穿堆操作后统一吹哨方可上车操作,此做法得到其他酿酒车间的复制推广。
班组员工的“知心大哥”
“班长是老酿酒人,长期在酿酒一线,有啥技术难题他都能解决,出了突发事件他总能沉着应对,让我们佩服,信得过!”谈起对陈坚最大的感受,员工们都提到同一个词——信任。这种“被信任”的原动力来自于他过硬的酿酒技能和认真负责的态度。
“腿脚不便利的时候,也没请过一天假,坚持在生产现场。” 两年前,陈坚因为腰椎压迫神经,疼痛不已,但没有因此请过一天假,仍然坚持深入现场一线,他的一举一动,员工们都看在心里:“陈班长认真负责的精神实实在在地影响着班组里的每个人。”
日常工作中,陈坚一有闲暇就与班组员工谈心,了解他们的所思所想,力所能及解决他们的实际问题。班组人员每天一起从事劳作,时间久了,难免有些磕磕碰碰,他总是第一时间了解情况,讲明道理,及时解开员工的思想疙瘩,让大家伙儿能够心情舒畅的投入工作。
“如果说有什么心愿的话,那就是让我酿一辈子酒,酿更多更好的绵柔酒。” 这是陈坚对酿酒事业的真情告白。从喜欢、热爱,到专注、倾心,他以一种“没有最好,只有更好”的心态,把苏酒人的“工匠精神”做成常态,实现了一名酿酒人的自我价值。