不负青春好年华——记洋河分公司制曲一车间四班班长李磊-m6米乐app登录
发布时间：2018-08-06
2016年5月，李磊被任命为洋河分公司制曲一车间四班班长。那一刻，他深感责任重大，在两年的时间里，始终恪守“坚守、务实、创新”的六字精神，不断提升个人业务素养，在班组内抓生产，重安全，聚人心，营造和谐班级氛围，屡次取得制曲佳绩。
不忘初心只为产好曲
正所谓“曲是酒之骨，没有好曲酿不出好酒”。制曲生产作为酿酒生产众多工序中最苦最累、技术含量最高的工种之一，看似简单却奥妙无穷。作为年轻的大学生，2011年从江南大学生物发酵工程专业后，李磊便来到公司从事酿酒工作，2014年从酿酒车间调到制曲车间。
从踏上工作岗位的第一天起，李磊便秉承“干一行爱一行，爱一行专一行”的态度理念，把工作做好、做精、做专。在一车间副主任韩成高眼里，李磊言语不多，勇于担当，不怕苦、不怕累、不怕脏，“三个坚持”， 坚持早到班、坚持晚下班、坚持值晚班，长期奋战在制曲生产一线。
每天清晨五点不到，李磊就先于同事来到工作岗位，开始忙碌的一天，提前做好各项准备工作。检查人员、工用具、设备情况，把控踩曲参数，跟踪检测在房曲温度，跟踪督导制曲生产各环节工艺操作、巡视班中现场和生产安全情况等等。
炎热的夏天，40多个曲房，冒着五十多度的高温，李磊坚持每天检查两到三次。一天下来，衣服不知道湿透了多少遍。同事朱发保提到，李磊做事情特别认真仔细，会放下身子与工人一起工作、上架子，参与到所有流程环节中。生产结束后，李磊却开始了班后现场、工用具整理检查等收尾工作。遇到阴雨、大风、酷热等恶劣天气，无论夜里多晚，都会第一时间赶赴现场，查看有无安全隐患。
无论是在行动上，还是思想意识中，李磊始终把工作放在心里，放在第一位，其敬业精神让很多同事很敬佩。朱发保提到一个感人的细节，今年五一的时候李磊结婚，因为放不下工作，仅休了两天假，就匆匆赶来上班，“真正的以企业为家，始终不忘工作”！
务实创新提升业务技能
制好曲离不开扎实的业务技能，大学专业所学并没有让李磊满足。在具体工作中，李磊紧抓班组成员技能提升，严抓培训质量。同时不断学习各种知识、技能，完善自身知识结构。李磊表示，“只有自己不断在实践中总结学习，不断学习理论知识，才能让别人信服，带领大家把工作做好。”据了解，在李磊所在班组，每月每人进行一次技术、知识问答，李磊通过这种系统的培训和检查，不但激发了成员的学习积极性，提高了业务技能，同时增进了团队的凝聚力。
在培训业务技能的同时，李磊始终心系安全。通过加强安全知识学习、开展安全事故案例警示教育、安全学习成果检验考试，不断提升班组成员的安全意识。同时组内部制定安全措施，细化奖惩措施，用制度规范行为，从而稳定有序的开展工作，让安全生产深入人心。
事事以身作则、率先垂范，在学习上也不例外。李磊深知大学所学理论知识，以及在酿酒上的工作经验，并不足以做好制曲工作。怀着务实谦虚的态度，在实践中李磊做有心人，不断认识和把握大曲规律，详细记录每天的天气、粉碎度、水分，并结合后期大曲发酵品质，探索曲质追溯。
韩成高表示，李磊不仅是有心人，也善于总结创新。他创新推广的“六点查房、八点放窗、十点调窗、中午开窗、晚上收窗”门窗管理制度，与大曲发酵整体发酵趋势吻合，符合“前缓、中挺、后缓落”的发酵规律。
一份汗水,一份收获。在李磊这种身先士卒，冲锋在前的工作作风带动下，整个大班员工精心操作，努力工作，年年保质保量完成制曲任务，优等曲率始终排名靠前。（宣传部 王小川）
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