名酒与帝王的故事-m6米乐app登录
发布时间：2018-07-13
文/晓川
在江苏宿迁西北20公里处的皂河古镇，有一处 低调古老的皇家行宫建筑群——乾隆行宫。该建筑群位于大运河畔，北临骆马湖，南接古黄河，东连马陵山，与省级森林公园连成一线。其地理位置傍湖连水，交通方便，四季分明，气候宜人。
乾隆帝六下江南，文治武修，开创了举世公认的“康乾盛世”。关于这位中国历史上执政时间最长，年寿最高的皇帝，流传着太多的传闻和佳话，其中关于“御酒”洋河的故事最为人乐道。
乾隆行宫成就御酒佳话
“乾隆行宫”，原名为“敕建安澜龙王庙”，始建于清代顺治年间，改建于康熙23年。后经雍正、乾隆、嘉庆各代皇帝的复修和扩建，形成了现占地36亩，周围红墙，三院九进封闭式合院的北方宫式建筑群。乾隆六下江南，五宿顿于此行宫，并建亭立碑，帑金修缮。1983年，江苏省人民政府将其列为省级文物保护单位，2001年又被国务院公布为全国重点文物保护单位。
300多年来，乾隆行宫以其悠久的历史和美丽传说，吸引着众多中外游客和专家学者不断研究、探讨，而洋河酒成为清朝第一贡酒的故事也逐渐浮出水面。
乾隆南巡，马匹、船只和车辆是必备的交通工具。乾隆首次南巡，随行大臣32人，侍卫章京官员611人，拜唐阿兵丁2559名。大臣每人给马5匹，侍卫官员每人3匹，护军每人2匹，其余人员每二人给马3匹，共用马6690匹，这6000多匹马从京师走到江苏宿迁顺河集，大队南巡队伍在此改乘船只，马匹留驻。
在宿迁顺河集停驻期间，乾隆帝考察风土民情，巡视了河道堤坝。地方迎驾官员进贡洋河美酒、车轮饼等地产名点，供乾隆帝及随行大臣享用。
第二次南巡，乾隆再次停驻留宿行宫，特意点饮洋河酒，并留下“酒味香醇，真佳酒也”的赞誉。自此，乾隆沿运河一路南巡，龙舟之上总少不了几坛洋河美酒。
而在民间，洋河作为“皇室第一御酒”的美名，也广泛流传。
福泉酒海味占江淮第一家
明朝著名诗人邹缉在《咏白洋河》中曾写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。洋河成为清朝第一御酒，并非偶然得之。洋河镇的酿酒史，可以追溯到隋唐之际，在明清时期达到了鼎盛。清雍正年间，洋河酒已行销江淮一带，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉。
再经乾隆提携封为“御酒”，至清光绪年间，据统计，洋河镇酒坊多达27家，省内外70多名酿酒师云集于此，洋河酿酒达到空前繁荣。
巧合的是，乾隆由宿迁转水路南下，经清江浦、扬州、镇江、苏州、嘉兴至杭州，这也是洋河“行销江淮”的路线。
据明天府《府志》、《泗阳县志》记载，每逢重大节日，洋河镇俨然一个小商业圈，运送御酒的车辆及各路客商络绎不绝。而运河之上除了盐运、漕运的船只，就是挂有酒旗的船只，洋河酒通过水路运往沿线各商业城市。
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