宿迁市被授予“世界十大烈酒产区”称号-m6米乐app登录

“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛成功举办

宿迁市被授予“世界十大烈酒产区”称号

    11月19日，由中国酒业协会组织，主题为“世界名酒·共享荣耀”的世界名酒价值论坛在上海虹桥绿地铂锐酒店举办，来自世界各地的名酒企业代表近千人参加了此次论坛。
    宿迁市市长王天琦在论坛上作了题为《包容与创新：走向世界的新标准》的致辞，集团总裁、公司董事长、党委书记王耀作了主题为《共圆中国梦，锻造新时代的世界级名酒企业》的演讲。

    王天琦在致辞中表示，普天下的酒，其道莫过于“和而不同”：所谓“和”，就是包容。尤其是中国酒讲究调和，这就是包容之道，既在于其刚柔相济、阴阳调和、水火兼容、张弛有法的禀性，也在于其汲取天地精华、融合人文气度的酿造技艺。一滴酒，不仅照得见一方水土的深厚底蕴，也品得出历史文化的悠长韵味。所谓“不同”，就是创新。不同产区的酒结合自然禀赋，呈现了别具一格的特质，所以才有了不同的香型、口感和文化，同一酒厂也会酿造不同系列的酒品。酒的这种“和而不同”，却可以让喝酒的人“不同而和”。所以说，“包容”“创新”实为酒之箴言，行以此道，方能成其美酒之名。洋河酒正是这样一种兼具“包容和创新”之道的翘楚。洋河的左手是包容，右手是创新，洋河人在传承千年酿酒工艺基础上，强力推进以健康和体验为核心的技术革命，实现不断超越自我的创新，打造出了“蓝色经典”“手工班”等一系列名优产品，特别是围绕市场和消费者健康需求，创新推出“绵柔”系列白酒，不仅创造了新的白酒香型，也高超地将力量与情感融为一体。
    王天琦称，酒是一种很特别的商品，中国人习惯于用酒来表达悲伤和喜悦、铭记失败或成功，从某种意义上来说，白酒、特别是中高端白酒的销售量也是经济发展、民生幸福的晴雨表，近年来中高端白酒的持续火爆，这也表明了经济发展持续向好、群众生活不断改善。毫无疑问，白酒产业的发展之道对其他产业也有着很好的借鉴意义。白酒产业适逢盛世，要抓住机遇，推动中国白酒的世界化。宿迁市政府也将秉承“无事不扰、有求必应”的服务精神，继续支持洋河不断做大做强，在巩固壮大国内市场的同时，拓展国际市场蓝海，成为国际型大企业、大集团，为中国白酒国际化做出贡献。

    论坛上，王耀在演讲中从四个方面讲述了白酒企业实现中国梦的路径：
    一是共圆中国梦，传承积淀千年的文化精髓。宿迁孕育了洋河和双沟两大名酒，拥有“三河两湖一湿地”的生态环境，是酿酒微生物繁衍的天堂。王耀还在现场分享了洋河绵柔酿造的三低、三高、三多的“三个三”工艺特点。他表示，“从悠久历史中凝萃精华，让“天地同酿”内蕴于心，传承不守旧，创新不离根，将是中国白酒彰显工艺自信、品质自信和文化自信，在新时代续写新篇章的动力之源。
    二是共圆中国梦，打造与众不同的好产品。要“致广大而尽精微”，也就是要不惜代价做出与众不同的好产品，“与众不同”的五个要素可以概括为价值、差异、极致、交互、体验。王耀指出，做到与众不同，需要付出很大代价。洋河花了大量的时间和精力酿造一滴好酒，持续深化的绵柔机理的研究应用，深入推进以健康和体验为核心的技术变革，将企业所有的技术和资源都融合到产品打造上。
    三是共圆中国梦，塑造有情怀有梦想的好品牌。王耀表示，中国白酒虽然文化底蕴丰厚，博大精深，涌现出了很多有情怀、有梦想、有故事的品牌，但中国的白酒故事，我们过去讲得不多也不够。因此，需要学习借鉴国外品牌的优秀经验和做法，不遗余力讲出真实动人的好故事，展现出有情怀有梦想的品牌魅力。
    四是共圆中国梦，铸造世界级名酒企业。中国白酒企业要想实现历史的大跨越，需要培养全球视野企业家要在全球竞争的高度上，从根本上进行思路创新，增强全球有效资源的整合能力，并具有高瞻远瞩的发展战略。在新时代，洋河股份确立了“五度五米”的新战略，决心成就“两个千亿”目标，全面提升综合竞争力，成为一家基业长青、永葆活力的世界级企业。这是中国白酒在新时代所处的发展新方位、新使命，也是作为中国民族产业的责任与担当。

    论坛上，宿迁市和苏格兰、干邑等世界名酒产区一起被授予“世界十大烈酒产区”荣誉称号。