洋河这五年：怀揣执着匠心 塑造全球品牌-m6米乐app登录

       2012年之后，白酒行业进入调整期，我们在白酒行业中转型早、转型快、转型扎实。通过转型，积累了丰富的资源和力量，提升了我们的发展势能……”谈起企业这5年的变化，党的十九大代表、集团总裁、公司董事长、党委书记王耀感慨良多。

    党的十八大以来，公司强化创新驱动发展战略，深化供给侧改革，产品创新活力涌动，成为支撑企业快速发展的强劲动力。伴随着核心技术的不断突破和体系能力持续攀升，公司实现从稳居白酒行业三强到建树国际市场，从独领绵柔风骚到持续引领行业创新，不断书写企业发展的新篇章。

做强酒都，一幅蓝图绘到底

    “我沉醉于美酒飘香的感觉，走在洋河土地上，我感觉自己也是一个有故事的人，这种感觉很真切。”这是一位外地游客在自媒体上写下的对洋河的评价。刚刚过去的中秋国庆假期里，洋河酒厂文化旅游景区接待游客数量又创新高，8天累计超过6000人次慕名走进洋河酒厂，零距离感受中国白酒文化的魅力。
    洋河地处江苏北部的宿迁市，古往今来，这里盛产天下闻名的洋河酒。2012年，洋河所在地宿迁以独特的自然环境、深厚的历史底蕴和庞大的酿酒规模，正式被授予“中国白酒之都”称号。
    业内皆知，公司是个实力位居行业前列的大酒厂，拥有1000多个酿酒班组、7万多个名优酒窖池和年产量近16万吨的名优酒生产能力，是中国白酒行业原酒产能规模最大的企业。“大酒厂”成就“大体量”。截至2016年，公司总资产达到388.04亿元，净资产260.52亿元，而企业经营业绩也长期稳居白酒行业前三。根据已经公布的上市公司数据，从2012年至2016年，公司累计上交税金超过270亿元，稳居江苏省企业纳税前列。
    现在，洋河酒厂已是个“大景区”。近年来，公司倾力打造白酒文化旅游景区，对既有的文化资源进行整合，打造出一个国家4a级文化旅游景区，每年游客接待量超过20多万人次。每年的谷雨时节，公司都会举办封藏大典，数以千计的国内外嘉宾共聚酒都宿迁，共同见证绵柔佳酿的封藏盛会。实际上，封藏大典包含了历史底蕴、工艺技术、文化体验等多元化的视角，可以更加深入全面地向世界展示了酒都风采。
    2014年，公司的“移动互联柔性生产模式”入选国家工信部公布的“2014年互联网与工业融合创新试点项目”。2015年，宿迁市全面完成了全国绵柔型白酒产业知名品牌示范区建设任务，又陆续将当地建成名副其实的中国绵柔型白酒生产基地。
    时至今日，公司已经建成了10平方公里的绵柔酿酒生态园，集聚了2名国家级评委专家组成员、30位国酒大师、26位国家白酒评委、69位江苏省白酒评委、355名技术人员；1个省级工程技术研究中心、1个省级技术中心、1个省级博士后科研工作站、1个省级博士后技术创新中心、1个江苏省生物酿酒技术研究院……此外，还与北京大学、江南大学、南京中医药大学、中科院生物研究所等展开深度合作，打造出一种“产学研”相结合借智“外脑”的发展模式。随着软硬实力的同步升级，公司如今俨然成了中国白酒的“绵柔智谷”。

 真抓实干，一点一滴谋创新

    在新形势下，企业要想转型变革，离不开创新这股有氧的新鲜血液；不破不立，企业唯有做到会创新、善创新、懂创新，才能不断激发发展活力。而在众多重量级民族企业当中，公司就是一个创新范本。
    对于白酒行业的发展创新，公司作为引领者贡献巨大，可谓是“绵柔一小步，白酒一大步”。这个享有“绵柔鼻祖”称号的白酒企业，始终都坚持做强品质、打造民族产业的理念。早在2003年，公司推出了蓝色经典系列，实现了对白酒香型“藩篱”的跳脱，开辟了“绵柔型白酒”这种新品类，取得了“产量第一、市场占有率第一、绵柔品质第一”的成就。公司之所以会取得跨越突破，是因为其在技术研发方面的雄厚实力。
    5年来，公司主动拥抱未来消费趋势变化，持续推进技术创新，不断深化绵柔机理，在持续提质升级上取得重大突破。不仅恪守了原生态的技艺传承，还专注于绵柔内涵，全面深化“绵满提质”，打造出极致化的酒体，赢得了消费者的口碑。
    2016年，公司成功研发三项科技成果，即“酿造环境中生物活性物质（核苷类似物）的研究及应用”“洋河微分子酒的技术研究及产品开发”“双沟莜清酒的技术研究及产品开发”。11位国内顶级专家一致通过公司三项科技成果鉴定，认为成果代表了目前行业最新的科技成果和最高研究水平，技术创新能力处在国内领先地位。
    国内领先的科技成果为公司结出“累累硕果”。刚加入产品梯队的52°梦之蓝·手工班、洋河微分子以及双沟莜清，它们都是绵柔机理的一次深化，实现了绵柔本身的提质升级。
    公司的创新实际上是“一体多面”的系统创新。在战略上，企业始终坚持“五度五米”的战略思想，将“宽度一毫米的专注、深度一千米的极致、高度一万米的坚守、长度万万米的创新、温度立方米的热爱”工匠精神深入贯彻下来，砥砺前行，开拓创新。对于“五度五米”，公司的员工有个精妙的比喻：“有长度、有高度、有宽度、有深度，又有温度。”

坚守匠心，一门心思酿好酒

    白酒之魂，存于匠心。白酒行业是个既需要传承又需要创新的行业，无论是传承还是创新，都需要有匠心。5年来，公司坚定不移推进“五度五米”战略，以“走三步练六力，再谱苏酒新篇章”，以超预期满足消费者需求为终极目标，坚守匠心打造极致化的产品。
    在公司内部会议上，王耀曾不止一次提到，“走三步练六力，再谱苏酒新篇章”的战略中，产品力是核心，也是公司的核心竞争力，就是要掀起以健康和体验为核心的技术革命，追求产品的极致体验，追求消费者的感动。
    为追求极致的匠心产品，公司在工艺、科研等多个方面有着近乎“笨拙”的执着。在自动化、智能化的大潮下，公司紧跟时代步伐、与时俱进，同时在最古老的酿酒车间，公司坚持手工酿酒。在洋河人眼中，手工酿酒虽然效率低，但这样酿出来的酒才是真正的好酒。如今，梦之蓝中央酒区的酿酒师，全是酿酒二三十年以上的老匠人，他们一辈子只做一件事，那就是手工酿酒、酿好酒。
    与此同时，公司坚守绵柔核心工艺——“三低工艺”，即低温入池、低温发酵、低温馏酒。“三低”成就“四多”，也就是小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多。这样酿出来的酒，口感更舒适、酒体更绵柔。
    为培养最优秀的品酒师，公司不惜代价打造“千人计划”，每年仅品酒就消耗5吨多的白酒，这里面最珍贵的是储存了几十年、最好的梦之蓝基酒，每一滴都是液体黄金。品酒师们日尝百次酒，历经成千上万次磨合、调整，方可确定酒的最终呈现味道，只为寻找绵柔最佳结合点。
    今年，由国家统计局中国统计信息服务中心（csisc）发布的《中国白酒品牌口碑研究报告》显示，洋河产品一举摘得“产品好评度第一”“质量认可度第一”“品牌健康度第一”，成为整个行业拥有最多“第一”的企业，标志着公司凭借“绵柔健康”的产品品质和优秀的口碑，成为最受消费者欢迎的中国白酒。

助梦圆梦，一往无前勇担当

    在刚刚过去的9月，由世界运河历史文化城市合作组织(wcco)、 “梦之蓝公益基金”等共同主办的“梦之蓝公益行动·江苏大运河文化带遗产保护”大型公益活动组织者从扬州出发，沿路探访无锡、淮安、宿迁等运河城市，总结和借鉴有关城市运河遗产保护、传承和利用的经验，为建设大运河文化带贡献智慧和力量。
    在推进公益的道路上，公司设立了“梦之蓝公益基金”，近五年来通过共建、自建以及创新的模式，不遗余力推进公益战略，成为广受赞誉的公益品牌、爱心企业。
    从“中国梦·梦之蓝”cctv寻找最美乡村医生，到“中国梦想秀”、“梦想星搭档”，通过央视及浙江卫视等大型平台，梦之蓝公益行动先后帮助一大批追梦人完成了他们的梦想。梦之蓝从品牌创立时，就把深入诠释“中国梦”作为品牌内涵，吹响践行“中国梦”的号角，通过与梦想有关的综艺节目以及公益活动等大型平台，开启了“助梦圆梦”的宏大公益计划。与此同时，公司还在多领域积极推进公益战略，“梦之蓝公益行动”就是这一战略的重要体现。
    今年8月中旬“上市公司社会责任研讨会”上，王耀再次谈到公益，“无论是公益捐助，还是对社会的扶贫、大灾大难前面的担当和表现，都是企业应有的责任和担当。社会责任的公益模型、模式上要进一步创新。”
    王耀认为，当下的公益已经进入3.0模式。公益1.0是授人以鱼，简单捐赠、输血；公益2.0就是授人以渔，帮助造血；而公益3.0就是圆梦共赢，与被捐赠者“共同造血”，把被捐赠者纳入企业的价值循环体系。企业在做公益的同时也能够帮助自己，以实现公益的可持续性，这种模式非常重要。事实上，公司在做好自身公益事业的同时，积极进行模式创新，不断感染更多人关注公益、投身公益，积聚公益能量。
    作为一家传统的、民族的、深具社会责任感的大型白酒企业，公司在率先走出调整期、引发新一轮强势增长的同时，不断推进公益战略，彰显民族品牌“报国报民报一方”的公益形象，以“助梦圆梦”的公益行动持续助力中国梦，做勇于担当的中国力量。

飘香全球，一鼓作气谱新篇

    “中国要想屹立于世界民族之林，必须要有自己的民族品牌”，在王耀看来，“白酒作为中国的‘第五大发明’，最具中国特色，更应该走在前列，作为中国飘香全球的名片。” 自2014年起，公司将拓展海外市场作为重大战略目标，开始全球化布局，如今已成为中国白酒国际化的歌者、使者与引领者。
    作为歌者，传播中国文化，讲好中国品牌故事是公司在走向海外时始终牢记的使命。多年来，公司积极参与中国文化的国际传播，足迹遍布美洲、欧洲、非洲、东南亚等地。今年，梦之蓝更是成为第一瓶走上英国皇家上议院餐桌的中国白酒。在英国皇室的推动下，中西方企业家进行友好交流，梦之蓝成功架起中英文化交流的一座新桥梁。
    作为使者，公司在国际市场探索新市场、摸索新形式，为白酒行业走出去“摸着石头过河”。中西方文化差异、消费者对白酒认知差异、品牌传播方式差异等等这些都是摆在中国品牌面前的困难。面对这些困难时，公司率先做西行的“唐僧”，历经无数次的交流、融合之后，“文化先行，白酒为媒”成为公司为中国白酒行业悟出的真经。
    在美国有家华人酒店，老板常邀请顾客在店里坐下来，给顾客斟一杯梦之蓝，像朋友一样聊聊生活琐事，交流中西方文化。这样既可以拉近距离促进交流，又能让对方体验中国文化与中国白酒的魅力所在，将中国品牌以文化交流的方式呈现到消费者面前。
    公司在引领白酒国际化的道路上可谓成果丰硕，如今在五大洲的37个国家和地区都能看到洋河产品的身影，国际市场的销量也是连年翻番。洋河产品以特有的绵柔口感、国际化的包装改变着海外消费者对中国白酒的1传统认识。“我们很骄傲地看到，脱胎于中国传统白酒文化的洋河品牌正走向全球烈性酒的舞台，成为一张飘香全球的中国名片。”谈起国际化的拓展和未来时，王耀表示。他认为，任何一家中国制造企业，都要有担当，在国内外舞台上展示创新自信、品质自信和文化自信。